Gesunde Vitamine, großer Geschmack: Vitamine selbst zu verarbeiten ist nicht nur gesünder, als industrielle Produkte zu kaufen, sondern auch günstiger und oft auch leckerer.
Mittlerweile gibt es verschiedene Optionen, aus Obst und Gemüse Säfte, Smoothies und Ähnliches herzustellen. Aber viele sind geteilter Meinung darüber, welches Gerät für die Zubereitung am besten geeignet ist.
Heute wollen wir uns zum Vergleich den Smoothie-Maker Pro Pulse 1200 von Nutribullet und den Slow Juicer MJ-L501KXE von Panasonic anschauen. Die Geräte haben zwar etwas unterschiedliche Konzepte, gleichzeitig überschneiden sie sich jedoch auch bei vielen Aspekten.
Wir werden heute herausfinden, welches der beiden Modelle insgesamt empfehlenswerter ist.
Welche Geräte schauen wir uns an?
Der Smoothie-Maker von Nutribullet zeichnet sich dadurch aus, dass es keine klaren Säfte, sondern dickflüssige Smoothies durch die Zerkleinerung der Zutaten herstellt.
Das Gerät ist außerdem auch bestens dazu geeignet Suppen, Soßen und Dips und ähnliche Ergebnisse herzustellen.
Die Klingen sind durch den 1.200 Watt Motor relativ leistungsstark und haben weder mit harten, noch mit weichen Zutaten Probleme. Sowohl Eis, als auch Nüsse oder gefrorenes Obst stellen kein Problem dar.
Die sechs Klingen sind zudem stumpf, um nachher auch die Reinigung gefahrenlos zu ermöglichen. Die Zutaten werden damit also nicht zerschnitten, sondern vielmehr zerschlagen, was beim Endprodukt jedoch keinen visuellen oder geschmacklichen Unterschied macht.
Der spülmaschinenfeste Mixbehälter besteht aus klarem Kunststoff. Der Standfuß, in dem der Motor verbaut ist, wird aus Edelstahl gefertigt.
Das Fassungsvermögen von 0,7 Litern eignet sich perfekt für die Zubereitung von 1-2 Portionen. Zu dem Gerät wird zusätzlich ein ToGo-Deckel mitgeliefert, mit dem man den Becher samt Smoothie direkt mit auf den Weg nehmen kann.
Besonders für Anfänger ist der Smoothie-Maker interessant, da die Bedienung durch eine Pulse-Funktion und ein Drehrad intuitiv und ziemlich erklärend ist.
Bei dem Slow Juicer von Panasonic werden die Zutaten mit einer langsam rotierenden Edelstahl-Schnecke schonend zerkleinert und ausgepresst. Da Obst und Gemüse langsam und ohne den Einsatz von Hitze gepresst werden, bleibt ein größerer Teil der Nährstoffe erhalten.
Die Schnecke dreht sich hier mit einer Leistung von 150 Watt. Durch die geringe Wattzahl läuft das Gerät auch relativ leise.
Mit dem Tool lässt sich nicht nur klarer Saft herstellen, sondern auch Sorbets oder Frozen Joghurt aus gefrorenen Früchten. Hierzu gibt es einen speziellen Einsatz.
Das Fruchtfleisch wird nach dem Pressen herausgefiltert, um ein gleichmäßigeres Ergebnis zu präsentieren.
Da der Slow Juicer relativ kompakt ist, ist er sehr gut für kleine Küchen geeignet. Die Menge an Saft, die bei dem Herstellungsprozess gewonnen wird, und die Zubereitungszeit hängt von den Zutaten ab. Aus circa 2 kg Möhren lassen sich beispielsweise gut 900 ml Saft gewinnen.
Das Gerät lässt sich zur Reinigung nach genauem Studium der Bedienungsanleitung leicht in alle Einzelteile zerlegen, um sie zu reinigen oder auszutauschen. Die Teile sind leider nicht für die Spülmaschinen geeignet, lassen sich aber von Hand sehr gut reinigen.
Was sind die Unterschiede zwischen den beiden Geräten?
Unterschiede bei den Konzepten
Während der Slow Juicer sowohl für dünnflüssige Säfte, Sorbet und Frozen Joghurt ausgelegt ist, legt der Smoothie-Maker Fokus auf die Produktion von cremigeren Ergebnissen, wie Suppen, Smoothies, Soßen und ähnliches.
Der Slow Juicer liefert die Klarheit
Die im Slow Juicer integrierte Filterfunktion macht den Saft sehr klar und auch angenehmer zu trinken.
Die Zubereitung im Smoothie-Maker geht schneller
Gerade bei einem stressigen Alltag ist die schnelle Zubereitung im Pro Pulse von Vorteil. Auch der ToGo-Deckel ist prima dafür geeignet.
Im Slow Juicer entstehen nährstoffreichere Ergebnisse
Durch den Verzicht auf Hitze und die schonende Pressung bleiben mehr Nährstoffe und Vitamine beim Slow Juicer erhalten, verglichen mit dem Modell von Nutribullet.
Die Reinigung ist beim Smoothie-Maker leichter
Da das Gerät für die Spülmaschine geeignet ist, geht die Reinigung in diesem Fall sowohl schneller als auch einfacher.
Je nachdem, welche Zutaten beim Slow Juicer verwendet werden, ist die Entfernung der Fasern oder Resten nämlich eine „Frickel-Arbeit“. 🙂
Der Slow Juicer ist leiser
Durch die geringe Wattzahl ist der Geräuschpegel des Saftmachers wesentlich geringer als beim Vergleichsgerät.
Der Pro Pulse ist günstiger
Der Smoothie-Maker ist derzeit etwa 25% günstiger als der Slow Juicer.
Fazit: was ist denn nun besser – Smoothie-Maker oder Slow Juicer?
Bei unserem heutigen Duell kommt es vor allem darauf an, was Du bei der Konsistenz bevorzugst: einen klaren Saft oder eher einen cremigen Smoothie.
Für den Slow Juicer sprechen zudem seine schonende Zubereitung und deutlich niedrigerer Geräuschpegel. Die Möglichkeit, auch Sorbets oder Frozen Joghurts herzustellen, machen das Gerät vielseitig einsetzbar.
Wenn Du stattdessen ohne viel Aufwand einen cremigen Smoothie haben möchtest, hat der kompakte Smoothie-Maker die Nase vorn. Gerade Anfänger haben durch die benutzerfreundliche Bedienung ein leichtes Spiel. Auch die leichte Reinigung und die Möglichkeit, den Smoothie immer direkt mitnehmen zu können, sind weitere Pluspunkte für das Modell von Nutribullet.
– Vorteile Smoothie-Maker von Nutribullet –
- Das Gerät ist vielseitiger, da es sich neben Smoothies auch für Saucen, Dips und Suppen eignet
- Leichte Reinigung, da spülmaschinenfest
- Einfachere und schnellere Zubereitung als beim Vergleichsgerät
- Ist derzeit etwa 25% günstiger in der Anschaffung, verglichen mit dem Konkurrenzgerät
– Vorteile Slow Juicer von Panasonic –
- Herstellung von klaren Säften, Sorbet und Frozen Joghurt
- Nahezu geräuschlose Zubereitung
- Erhaltung der Nährstoffe durch eine schonende Saftextraktion
Und welches Küchengerät ist für Dich besser: Smoothie-Maker oder Slow Juicer?
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