Vitamix 750 oder Blendtec 800 – welcher Mixer ist besser?
Hochleistungsmixer sind ein unverzichtbares Werkzeug in der modernen Küche, insbesondere für diejenigen, die Wert auf eine gesunde und vielfältige Ernährung legen. Angesichts der zahlreichen Möglichkeiten kann die Auswahl jedoch herausfordernd sein.
In diesem Vergleich fokussieren wir uns auf zwei bekannte Modelle in Sachen Leistung und Haltbarkeit aus der Professional-Reihe von Vitamix und Blendtec.
Wir gehen dabei auf die Unterschiede in Leistung, Lautstärke, Bedienkomfort und natürlich auch Preis-Leistungs-Verhältnis ein.
Welche Geräte schauen wir uns an?
Auch wenn der Professional 750 von Vitamix schon seit einigen Jahren auf dem Markt ist, gehört er immer noch zu den beliebtesten Mixern im gehobenen Preissegment.
Sein 2,2-PS-Motor mit einer Leistung von 1400 Watt macht ihn zu einem leistungsstarken Küchengerät, das sich bis hin zu einem semiprofessionellen Einsatz eignet.
Dieses Modell, das speziell für hohe Anforderungen im häuslichen und gewerblichen Gebrauch konzipiert wurde, enthält fünf voreingestellte Programme:
- Smoothies: Der Mixer kann Obst und Gemüse, einschließlich gefrorener Früchte und Beeren, verarbeiten. Dank der Kraft seines Motors kann er auch problemlos Nüsse und Samen zerkleinern.
- Heiße Suppen: Es ermöglicht dir heiße Suppen direkt im Mixer zuzubereiten. Der Mixer kann Zutaten so lange mischen, bis die durch Reibungswärme erzeugte Hitze die Suppe erhitzt.
- Gefrorene Desserts: Mit diesem Programm kannst Du im Handumdrehen selbstgemachte Eiscremes, Sorbets und gefrorene Joghurts zubereiten. Der Vitamix Mixer kann z.B. gefrorene Früchte und Eiswürfel zu einer cremigen und erfrischenden Köstlichkeit vermischen.
- Pürees: Dieses Programm ermöglicht es dir, eine Vielzahl von Zutaten zu einer gleichmäßigen und seidigen Konsistenz zu verarbeiten.
- Reinigungsprogramm: Das erleichtert die Reinigung des Behälters. Nach der Zubereitung deiner Mahlzeiten kannst Du einfach warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Behälter geben, das Reinigungsprogramm wählen und der Mixer reinigt sich selbstständig.
Die variable Geschwindigkeitskontrolle und die Pulsfunktion bieten zudem zusätzliche manuelle Steuerungsmöglichkeiten, um die erwünschte Textur und Konsistenz zu erreichen.
Der 2-Liter-Behälter bietet ausreichend Platz, um Mahlzeiten für mehrere Personen zuzubereiten – etwa 6-8 Portionen, je nach Portionsgröße. Dies macht den Vitamix zu einer passenden Option für Familien oder für diejenigen, die gerne Gäste bewirten.
Im befüllten Zustand bei Maximalgeschwindigkeit erreicht der Mixer einen Geräuschpegel von 83 Dezibel, was vergleichbar mit dem Lärmniveau eines belebten Straßenverkehrs ist.
Als Zeichen seiner Qualität und Langlebigkeit bietet Vitamix eine 7-jährige Garantie auf alle Teile des Mixers.
Der Professional 800 von Blendtec gehört ebenfalls zu den beliebtesten Geräten im gehobenen Segment und wurde in den letzten Jahren mehrfach ausgezeichnet.
Der mit einem 3,8 PS Motor ausgestattete Mixer rundet die Produktpalette von Blendtec nach oben ab. Er ist Teil der sogenannten Designer Serie, die für ihre innovativen Touchscreen-Steuerungen und leistungsstarken Motoren bekannt ist.
Das Gerät beinhaltet sechs voreingestellte Programme: Rührteig, Mixgetränke, Smoothies, Sorbet, Saft und Heiße Suppe.
Zusätzlich zu diesen voreingestellten Programmen bietet es 11 auswählbare Geschwindigkeitsstufen und eine Pulsfunktion, was eine genauere Kontrolle über die Textur der Lebensmittel ermöglicht.
Die Leistung von 1.800 Watt unterstreicht das Potenzial dieses Mixers, große Mengen und schwierige Zutaten zu verarbeiten. Das eignet ihn durchaus auch für intensive Nutzung oder gewerbliche Anwendungen.
Mit einer Schallschutzhaube ausgestattet, erreicht der Blendtec Mixer im Betrieb einen Geräuschpegel von etwa 60 dB. Das ist vergleichbar mit einer normalen Gesprächslautstärke oder dem Geräusch eines Kühlschranks.
Ein weiteres Merkmal dieses Mixers ist sein beleuchtetes Touch-Display, das während des Mixprozesses Feedback und Informationen gibt und die verbleibende Zeit anzeigt.
Der 2,66-Liter-Behälter des Blendtec ist groß genug, um Mahlzeiten für eine größere Gruppe zuzubereiten, etwa 8-10 Portionen, abhängig von der Portionsgröße. Dies macht den Mixer zur passenden Wahl für größere Familien oder für gewerbliche Zwecke.
Der Hersteller bietet zudem eine 10-jährige Garantie, was ein starkes Vertrauen in die Qualität und Haltbarkeit dieses Geräts unterstreicht.
Was sind die Unterschiede zwischen den beiden Geräten?
Blendtec hat eine höhere Motorleistung
Mit seinem 3,8 PS starken Motor übertrifft der Blendtec den Vitamix, der einen 2,2 PS starken Motor hat. Diese zusätzliche Leistung ermöglicht es dem Blendtec-Mixer gleichzeitig eine größere Menge an Zutaten effizienter zu verarbeiten.
Auch mit seiner Gesamtleistung von 1.800 Watt übersteigt Blendtec die 1.400 Watt von Vitamix. Mixer mit höherer Wattzahl können in der Regel für längere Zeiträume ohne Überhitzung betrieben werden und sind zudem auch in der Lage, Zutaten schneller zu vermischen.
Blendtec hat mehr vorprogrammierte Einstellungen
Der Mixer von Blendtec verfügt über 6 voreingestellte Betriebsmodi, im Vergleich zu den 5 bei Vitamix.
Blendtec hat eine längere Garantie
Blendtec bietet eine 10-jährige Garantie, was länger ist als die 7 Jahre, die das Konkurrenzgerät bietet.
Dies zeigt das hohe Vertrauen von Blendtec in die Langlebigkeit des Produkts und bietet dem Benutzer zusätzliche Sicherheit.
Blendtec hat einen größeren Behälter
Das Gerät von Blendtec verfügt mit 2,66 Litern über einen größeren Glasbehälter, im Vergleich zu Vitamix mit 2 Litern.
Das bietet mehr Kapazität und könnte diejenigen vorteilhaft sein, die in großen Mengen mixen möchten.
Blendtec ist leiser im Betrieb
Dank seiner schallisolierten Haube ist Blendtec spürbar leiser als Vitamix. Bei intensiverer Nutzung liegt die Differenz immerhin bei rund 30%.
Dies ist ein großer Vorteil, vor allem wenn Du oft früh morgens oder spät abends mixt und nicht die ganze Familie oder die Nachbarn wecken möchtest.
Vitamix bietet eine einfachere Reinigung
Das Gerät von Vitamix bietet ein automatisches Reinigungsprogramm. So sparst Du Zeit und Mühe bei der Reinigung des Geräts.
Vitamix ist günstiger
Derzeit kostet der Vitamix 750 etwa 20% weniger als das Konkurrenzmodell von Blendtec. Beide Geräte befinden sich allerdings im höheren Preissegment.
Fazit: was ist denn nun besser – Vitamix oder Blendtec?
Das Wichtigste vorweg: Beide Geräte befinden sich am oberen Ende dessen, was man als Privatanwender von einem Mixer erwarten kann. Hochwertige Verarbeitung trifft bei beiden Modellen auf starke Motorleistung und sinnvolle Features.
Der Blendtec Professional 800 punktet vor allem mit seinem deutlich stärkeren Motor und einer intuitiven Touch-Oberfläche mit beleuchtetem Display.
Die Hobbybäcker werden sich an der Rührteigfunktion erfreuen, die Technikbegeisterten an seiner 1.800 Watt Leistung. Aufgrund seiner Geräuschdämmung ist er durchaus auch für sensiblere Umgebungen geeignet.
Der Vitamix Professional 750 zeichnet sich durch seine variable Geschwindigkeitskontrolle, eine Vielzahl an voreingestellten Funktionen und ein praktisches Reinigungsprogramm.
Solange man über das entsprechende Budget verfügt, kann man mit beiden Geräten also kaum etwas falsch machen. 🙂
– Vorteile Vitamix Professional 750 –
- Einfachere Reinigung mit einem vorprogrammierten Reinigungsprogramm
- Das Gerät ist aktuell etwa 20% günstiger in der Anschaffung
– Vorteile Blendtec Professional 800 –
- Beleuchtetes Touch-Display für einen höheren Bedienkomfort
- Größerer Behälter für das Zubereiten größerer Mengen (2,66 vs. 2 Liter)
- Integrierte Schallschutzhaube, somit spürbar leiser als das Konkurrenzgerät (ca. 60 vs. 83 dB)
- Mehr vorprogrammierte Betriebsmodi (6 vs. 5), einschließlich eines Programms speziell für Rührteig
- Längere Garantiezeit (10 vs. 7 Jahre)
Und welcher Hochleistungs-Mixer ist für Dich besser: Vitamix oder Blendtec?
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