Seit einigen Jahren gibt es einen bedeutenden Wandel in der Lebensmittelindustrie. Da immer mehr Menschen auf tierische Produkte verzichten, kommen regelmäßig neue vegetarische oder vegane Alternativen auf den Markt.
Wohl die bekannteste und am weitesten verbreitete Alternative ist die pflanzliche Milch. Diese gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Neben den ausgefallenen Sorten wie Erbsen- und Haselnussmilch sind zwei Milchalternativen ganz besonders beliebt: die Hafermilch und die Sojamilch.
Beide sind mittlerweile in fast jedem Supermarkt und Café erhältlich. Doch welche pflanzliche Milch ist die bessere?